炭火焼き豚、ソーセージ、ハムが人気の手作りお肉を使ったお惣菜やさんの肉みそ。ご主人の実家近くに本店があり、帰省のたびに、日持ちのする肉みそを購入してくるそう。生野菜につけたり、野菜炒めに加えたりジャージャー麺風にうどんに混ぜても。