ベーコン
ピザ・トースト
材料
  1. スライスベーコン
  2. 食パン(6枚切り)
  3. バター
  4. 玉ねぎ
  5. ピーマン
  6. トマト
  7. とろけるチーズ
  8. ケチャップ
  9. アンチョビ(あれば)
作り方
  1. 玉ねぎとピーマンは薄く千切りしておいてください。トマトは輪切りします。
  2. 食パンにバター、ケチャップの順で塗ります。
  3. 下地に、とろけるチーズを少量おくと、その上にスライス玉ねぎをたっぷりおき、ピーマンのスライスとトマトの輪切りを彩りとして飾ります。
  4. その上に、たっぷりととろけるチーズをかけ、ベーコンとアンチョビを散らします。
  5. 最後にケチャップをかけると、火が通るまでじっくりトースターで焼きます。
コックさんピザトーストも勿論、手軽で美味しいんだけれども、スーパーなどで販売されている市販のピザ・・・これって結構具の量が物足りなかったりするじゃないですか?これに、もりせんベーコン(スライスしたもの)と、とろけるチーズ(またあればアンチョビ)を加えると、ぐっと見違えた様に美味しさが増します。一度お試しあれ。

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2003/11/07-2004/10/13更新HomePage