| 焼き豚サンド（４人前） |
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- 焼き豚（200ｇ）
- きゅうり（１本）
- 白ネギ（1本）
- レタス（2枚）
- 辛子バター（適量）
- 食パン（12枚切り）
- マヨダレ
- マヨネーズ（適量）
- 焼き豚のタレ（少々）
- すりゴマ（少々）
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- 焼き豚は、2〜3mmの厚さで、薄切りしてください。
- キュウリは斜めに薄く輪切りにし、水にさらし、水切りして下さい。
- 白ネギは、白い部分だけをまず、4〜5cmにカットし、繊維に剃って縦に細切りしてください（白髪ネギです）。
- マヨダレは、マヨネーズ、もりせんの焼き豚にくっついてきたタレ、すりゴマをお好みで混ぜて作ってください。
- 食パンを焼き、辛子バターを塗ります。
- パンに焼き豚、きゅうり、レタス、モヤシを挟み、マヨダレをかけます。
- そのまま、かぶりついても、耳をカットして、本格的なサンドイッチに仕上げてもOK
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 私はヘビーなマヨラーです。製造者に悪い悪いと思いながらも、ついつい、何でもかんでもマヨネーズをちょちょっとつけて食べてしまったり。焼き豚にくっついているタレとマヨネーズのブレンドはかなり絶妙だと思うのですが、それは私がマヨラーだからでしょうか？それとも、誰が食べてもおいしいものなのでしょうか？・・・それは分かりません？
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