「ESSE」 2003年12月号

熱烈リピートの冬取り寄せ104品
ごはんの友のリピート品！（P.50）
これだけでご飯が何杯でも食べられる！

【もりせん・肉味噌】

厳選した豚肉を、もろみみそとともにじっくり煮込んでできた肉みそ。「大豆がごろりと入っているのも、手作り感があって◎。ご飯はもちろん、レタスで巻いたり、ナスやピーマンといっしょに炒めたり、お酒のつまみにも。いろんな食べ方を楽しんでます」

㈲もりせん
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