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備後&福山のお土産として最適!
ブチ辛肉味噌
ブチ辛肉味噌(唐辛子入り)
↑姉妹品の「ブチ辛肉味噌」

↓今、雑誌で人気の「肉味噌」
レタスクラブ掲載・肉味噌

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【ネットの特典】 1件の送り先につき、税込み5,400円を超えるご注文の場合は、送料を無料とさせていただきます。


お召し上がり方
あつあつのご飯にのせる。
卵ご飯の味付けに。
お味噌汁の隠し味に。
きゅうりやレタスに巻く。
ふろふき大根、焼きナス等に。
大根下ろしにのせてお醤油をかける。
おにぎりの中に入れて握る。
炒めものの調味料に使う。
手巻き寿司の芯にする。

おいしいレシピ
お揚げのネギ味噌サンド
肉味噌のキャベツ炒め
ゴーヤ肉味噌チャンプルー
はんぺんソテー・ブチ辛添え
菜の花のブチ辛マヨ添え
ブチ辛・あったか豚バラ鍋
ナスのブチ辛味噌炒め

レシピ雑誌掲載商品一覧

火を吹くうまさ!
ブチ辛肉味噌
(瓶入)
【分量】 150g
【賞味期限】 90日
【発送方法】 常温
.........................1瓶 864 (本体価格800円)


ブチ辛肉味噌は、ただ今、好評販売中のもりせん肉味噌の姉妹品です。肉味噌同様、お味噌で有名な府中(福山の北部)のもろみ味噌と、国産豚のひき肉を時間をかけて火入れし、厳選した唐辛子をふんだんに練りこみました。大豆がゴロっと入っているのが特徴。

甘辛い味噌の風味と、唐辛子のピリッとした刺激で、ごはんのお供に最適です。夏の暑い日や食欲の落ちがちな時こそ、試してみては?(保存料・防腐剤等は使用しておりません)

ブチ辛肉味噌の卵かけご飯
↑こんな風に卵かけご飯の隠し味に使うと、ピリッとした風味とこくが出ます。弊社では「こくたまご飯」と名づけております。お醤油と肉味噌はお好み比率で。

ブチ辛肉味噌の野菜炒め
↑ブチ肉味噌は、野菜炒めを作るのにとっておきの調味料です。主にピーマンやキャベツ、ナスに糸こんにゃくと豚バラ肉、キノコ類によく合います。3〜4人前作るのに半瓶使うのを目安にしてください。味が決まらない時は、仕上げにお醤油をフライパンの淵にまきかけると美味しく仕上がります。いつもと違った野菜炒めに仕上がります。

お客様の声
今日お店にいた方が、とてもじょうずにすすめる方で楽しい方でした。えがおのいい方でしたヨ。がんばってください。たくさんうれますヨーに……
試食して買いましたが、自宅でビールと一緒にいただきました!! みそは、キュウリとブロッコリーで食べて本当に美味しかったです。
色々と試食しましたが一番おいしかったです。料理のバリエーションが増えそうです!!
とてもおいしいものに出合えてとてもうれしく思います。冷やっこ、なっとうなどわが家の定番になりそうです。
ブチ辛肉みそ10こお送り下さい。友人から頂いたのが大変美味でした。
サラダ、チャーハン、ラーメン等に入れおいしく食べている


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【ブチ辛肉味噌のマメ知識】

「ブチ」は、備後の方言で、「とても、非常に」という意味。とても辛い肉味噌という意味で、こんなネーミングになりました。他にも備後地方の方言として、「ぼれ」も「ブチ」の同義語になっていますが、商品の開発当初、名前を「ブチ辛肉味噌」にするか、「ぼれ辛肉味噌」にするかで、けっこうモメました。

汲烽閧ケん
〒720-0082 広島県福山市木之庄町3丁目2-13
Tel.084-921-7472/Fax.084-924-4783

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